J.GATSBY
cocktail bar

Insieme a Kairos viene portato avanti J.Gatsby, inaugurato il mese successivo. Sulla scia della soluzione d'interni si insiste sulla pietra e sul mattone, abbinati però a rivestimento di stoffa e al pavimento di tavole a filo di sega tinteggiate di nero. La modesta dimensione del locale non è soffocata dall'imponenza della pietra, anzi l'effetto è molto gradevole e originale. La forza del locale è data da Federico e Simona vulcanici nella gestione e nell'organizzazione di eventi mondani. J.Gatsby si trova in via del Carmine 2, in centro storico