Nel centro storico, in via Prione 43, apre dove prima c'era il negozio “CARPISA” il panificio “il Fornao”. Gli stessi gestori nel noto brand di valigeria e borse colpiti dalla crisi covid hanno scelto di reinventarsi e tornare sulle orme delle loro origini partenopee dove gestivano un locale di ristorazione, aprendo una rivendita di pane e dolci. Claudio e Maria Rosaria credono con determinazione in questa nuova attività e intendono proporre prodotti di qualità e genuinità mescolando tradizione spezzina e napoletana.
L'arredamento è stato realizzato dalla ditta Costa Group srl di Ricco' del Golfo (SP).